Foie Gras de canard entier mi-cuit Truffé Formato:900 g D'abord vendu uniquement dans la

D'abord vendu uniquement dans la boutique historique parisienne

parachevé par plusieurs filtrations

Les caviars Tsar Impérial® de Petrossian sont sélectionnés pour leur complexité gustative et leur persistance

son triple filtrage et le choix de la source d'eau la plus pure pour sa fabrication

ce caviar d'aubergine est parfumé d'un filet d'huile de tournesol pour lui apporter quelques notes végétales et d'une pointe de persil pour en relever le goût

Foie Gras de canard entier mi-cuit Truffé Formato:900 g D'abord vendu uniquement dans laLe foie gras aux truffes noires Petrossian, fabriqu avec du foie gras de canard mi cuit, est une spcialit du Prigord. Ce bloc de foie gras de canard est enrichi de truffes de qualit suprieure, hauteur de 3 %, notamment de la Tuber melanosporum, galement connue sous le nom de truffe noire du Prigord. Ce produit haut de gamme est soigneusement assaisonn avec de la truffe, du sel, de l'armagnac et des pices avant d'tre cuit cur entre 70 et 85 C pour